top of page
お料理について
―RAMBER GASTRONOMY―
名店の伝統を、RAMBERの感性で。
「みずき」で長年愛されてきた調理技術を正当に継承。一皿の盛り付けからソースのひと滴まで、レストランとしての矜持を込めています。RAMBER CAFE RESTAURANTだからこそ出逢える、正統派の美味しさをお約束します。
各地の恵みを、美しい器に。
主役となるのは、各地の生産者から届く力強い旬の食材。
素材本来の旨みを引き出します。「体に優しく、心に響く」安心のクオリティを、大切な方や愛犬と共に。
ガーデンという、最高の舞台で味わう贅沢
吹き抜ける風、ハーブの香り、木漏れ日のテラス。開放感あふれるフィールドすべてが、お食事を「特別な体験」へと昇華させます。日常を脱ぎ捨て、五感が潤うリゾート・ガストロノミーを存分にお愉しみください。
オムライス
デミグラスソース
100％和牛
ランバーガー
黒毛和牛のたたき丼
bottom of page